一直很喜歡吃港式小點,
原本打算利用蜜月剩餘的假期飛到大陸探親,順便去香港吃正統的港式飲茶,
但家裡出了一點事,最後沒有成行,
不過我還是很積極尋找桃園有哪間風評不錯的港式飲茶,
後來看到網友推薦紅寶石港式飲茶,
師父是來自香港紅寶石大酒樓,擁有45年料理經驗的梁師父所創立,
加上價格都不貴,平均約在60~100之間,
因此送媽咪去機場後,我和老公尋著地址找到這一間隱藏在巷弄裡的店。
【招牌還蠻大的,蒸籠都在騎樓下,感覺蠻有趣的】
一進到店裡,點完餐後,立刻就有人送來熱呼呼的茶,
茶味普通,但免費的茶還是多喝幾口吧^^
第一道點的是干炒牛河【120元】,
一開始我一直再菜單裡找網友推薦的牛肉炒麵,但始終沒看到,
後來才知道原來牛肉炒麵的正名叫「干炒牛河」= =
如網友推薦的,牛肉非常嫩,炒的很香,
不過太大盤了,只有兩個人吃,吃到最後會很膩,
最後我們只把牛肉吃完,剩了一堆麵>"<
好吃的鼓汁鳳爪【60元】,
醬汁完全滲透進鳳爪裡,非常軟嫩,雖然鳳爪有骨頭,
但我們還是啃的乾乾淨淨^^
水晶鮮蝦餃【80元】
每一顆鮮蝦餃裡包著非常大隻的蝦仁,
水晶皮也很Q,不過味道有點清淡,
而且一定要趁熱吃,要不然皮冷掉就不好吃了。
蟹黃燒賣【60元】
這一道我覺得比水晶蝦餃好吃,可能是味道有出來吧!
很少吃到那麼好吃的燒賣^^
鳳梨蝦球【200元】,
其實一直很猶豫要不要點這一道,
因我們只有兩個人,擔心點太多菜吃不完,
可是我們兩個又很愛吃鳳梨蝦球,
所以冒著肚子有可能撐死的危機,還是點了,
不過很慶幸有點,這一道鳳梨蝦球真的好好吃^^
蝦球外面裹了一層薄薄的麵粉,每一粒蝦球內都吃的到完整的蝦仁,
而且炸的剛剛好,不油不膩,外酥內嫩,下次來還要再點一次^^
酥炸馬蹄條【60元】
這一道也是網友大力推薦的菜色,
不過已經吃太多道菜了,所以只吃了一小條,但真的很好吃^^
【馬蹄條的剖面圖,滿滿的餡】
【兩個人滿滿的菜,真的是撐死】
最後,老闆招待的甜點─紅豆雪花糕
入口及化,不會太甜,是一道好吃的甜點^^
這一間評價的港式飲茶真的蠻不錯吃的,
老闆人很NICE,附近也蠻好停車的,
哪一天想吃港式飲茶應該還會再來吧^^
不過唯一缺點是沒有我最愛的奶皇包,
唉,希望哪一天可以增加這一樣菜色,我一定會常光顧的。
紅寶石<<平價>>港式飲茶
電話:(03)228-9301
地址:桃園市壽昌街20巷56號
(近桃園縣立遊泳池)
營業時間:中午11:00~14:00 晚上17:00~21:00 每週一公休
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